Ryssröra i pita
Idag testade vi ryssröra i pitabröd.
Det var helt oki. Riktigt gott faktiskt
Dock så var det snålt med kryddor så vitlöken slog igenom en hel del. Men jag hade en väldigt färsk vitlök. Receptet kommer här.
Lätt å smidigt. Snabblagat å gott.
Ryssröra
- 3 dl ris
- 1 st gul lök(ar)
- 3 klyfta(or) vitlök
- 200 gram morötter
- 1 msk olivolja
- 500 gram nötfärs
- 2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 3 msk tomatpuré
- 3 msk Sweet Chili Sauce
- 1 msk basilika, torkad
- 2 dl vatten
Tillbehör
- 1 paket pitabröd
- 0,5 st isbergssallad
- 1 pkt cocktail tomater
Ryssröra
- 1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- 2. Skala och finhacka lök och vitlök och skala och grovriv morötterna.
- 3. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs lök, morot och nötfärs tills färsen är genomstekt. Salta och peppra och tillsätt tomatpuré, sweet chilisås, basilika och vatten.
- 4. Tillsätt det kokta riset och blanda om ordentligt. Smaka av och krydda ev lite mer.
Tillbehör
- 1. Värm bröden en stund i ugnen. Skär varje pitabröd på mitten.
- 2. Skölj salladsbladen och fyll varje pitabröd med sallad och köttfärsfräset.
Och bara för att lyxa till det blev det jordgubbar och glass till efterrätt
Åsnan
En riktig tankenöt såg jag på fb för ett tag sedan.
Åsnan!
Man ska klippa i tu vid dom strekade linjerna så man får 3 bitar. Sedan ska jockyn rida på åsnan el ja båda. Men dom får inte ligga på varandra. Och båda måste sitta på ryggen.
Dock kommer jag ej ge svaret idag utan det kommer en annan dag. Bara för ni ska få testa ☺️
Kryddor
Detta är absolut inte ett sponsrat inlägg även om det varit kul 😂
Nä vars dottern har sålt i omgångar för https://www.klasspengar.se
För klassen. Första gången testade jag 2 boxar. Salt, peppar lite olika kryddor.
Nu sista gången köpte jag nog 1-2 av hela sortimentet (ja gubben blev galen för det är kryddor över allt)
Men jag ursäktas av att jag bakar och lagar mycket mat.
Men jag kan iaf rek dessa kryddor. Dessa är dom ända jag använder och kommer fortsätta mig av att använda.
Vaccumförpackare
Vakuumförpackade livsmedel håller upp till fem gånger längre i frysen och frysskador undviks. Inbyggd plastfoliehållare och skäranordning för önskad storlek. Vakuumpåsarna kan återanvändas, tål frys, mikrovågsugn, diskmaskin och kan läggas i kokande vatten. Iaf dom ifrån biltema som jag köpt.
Vaccumförpackaren köpte maken till mig från Jula och den har använts flitigt ihop med Biltemas rullplast. Och jag är nöjd.
Vi har vaccumförpackat en halvgris. Å det har inte blivit någon is el så i påsen som det kan bli i vanliga fryspåsar. Lika så har vi förpackat grönsaker som skulle frysas. Och nu på makens begäran även bullar och matbröd.
Ett starkt tips till er som storhandlar. Pepprar eller bara vill packa om maten.
