Langos
Åh langos. Det som man kan föräta sig på. Och alla kan få sin egna med det dom själva vill ha på.
Deg ska bli 16 st ca men jag får alltid mindre
- 25 g jäst
- 3 dl vatten
- 1 stor kokt potatis
- 1 tsk salt
- ca 7 dl vetemjöl special
- 1 dl mjöl till utbakning
- 5 dl olja till fritering
Fyllning
- 2 dl gräddfil eller crème fraiche
- 1 - 2 klyftor vitlök
- salt
- hackad rödlök
- Ost
- Valfritt
- 1 burk röd stenbitsrom
- Rökt skinka
- El vad ni vill ha på bara fantasin sätter gränser
Kommentarer
Trackback
